Полезная Информация

ТОМАТНАЯ ПАСТА

Если добавить в стеклянную посуду с томатной пастой небольшое количество оливкового масла, срок хранения значительно увеличится. 

ЕСЛИ ВЫ НЕ ЛЮБИТЕ ЗАПАХ ЛУКА

Если ваши руки пахнут луком, вам поможет вареный картофель. Для этого необходимо минут пять потереть руки картофелем.

ЕСЛИ ЛИМОНЫ ЖЕСТКИЕ

Лимоны дадут намного больше сока, если их до разрезания поместить на минуту в горячую воду.

УДАЛИТЕ ЗАПАХ ЖАРЕНОГО МАСЛА!

Часто на кухне стоит запах горелого масла. Чтобы его удалить, положите на жаровню лавровый лист, лист шалфея и тимьяна. 

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О СОЛИ

Для того, чтобы ваша соль не сырела, положите в нее 3-4 рисовых зернышка. Если рисовые зерна подсушить, то эффект усилится – ваша соль будет сухой и не будет собираться в комочки. 

ЧТОБЫ ПЛОВ БЫЛ РАССЫПЧАТЫМ

Если при приготовлении плова сверху положить тонкую дольку лимона, плов получится рассыпчаты и белым

ИСПОЛЬЗУЙТЕ СОЛЬ

Если при жарке положить в масло щепотку соли, масло не будет брызгать. Если вы не хотите чтобы картофель фри не прилипал друг другу, перед жаркой промойте его в воде два три раза и дайте воде стечь.

КОФЕ И СВЕЖЕСТЬ

Если вы хотите, чтобы кофе сохранил свою свежесть, как в первый день, храните его в металлической или стеклянной посуде и не забудьте добавить один кусочек сахара-рафинада. 

ЧТОБЫ ГРИБЫ НЕ ПОТЕМНЕЛИ

For preventing the mushrooms to turn dark/black, just keep them in water with lemon for a while after washing them. 

ЧТОБЫ УДАЛИТЬ ЗАПАХ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

При варке цветной капусты появляется неприятный запах, чтобы этого избежать, добавьте в воду небольшое количество молока. 

ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ И ПИРОГОВ

  • Чтобы пироги стали еще вкуснее, подержите их около часа в холодильнике до того, как поставить в печь.
  • Если тесто для печенья стало мягким, заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 15-20 минут. 
  • Если при приготовлении кекса, вы используете яйца комнатной температуры, кекс получится пышнее. 

СДЕЛАЙТЕ МЯСО КУРИЦЫ ВКУСНЕЕ

  • При приготовлении курицы используйте рукав для запекания. Курица, приготовленная в собственном соку, будет намного вкуснее.
  • Запекая курицу в рукаве для запекания, добавьте одну луковицу репчатого лука. Таким образом вы уберете все неприятные запахи. 

ЕСЛИ ВАМ НЕПРИЯТЕН ЗАПАХ ПРИ ВАРКЕ КУРИЦЫ

ЕСЛИ ВАМ НЕПРИЯТЕН ЗАПАХ ПРИ ВАРКЕ КУРИЦЫ

ГОТОВЬТЕ ЕДУ С МИНИМАЛЬНЫМ КОЛИЧЕСТВОМ ВОДЫ !

При приготовлении еды не добавляйте много воды. Некоторые овощи могут приготовиться очень быстро. В таком случае это может повлиять на вкус приготовляемого блюда.