При приготовлении еды не добавляйте много воды. Некоторые овощи могут приготовиться очень быстро. В таком случае это может повлиять на вкус приготовляемого блюда.
ЕСЛИ ВАМ НЕПРИЯТЕН ЗАПАХ ПРИ ВАРКЕ КУРИЦЫ
При варке цветной капусты появляется неприятный запах, чтобы этого избежать, добавьте в воду небольшое количество молока.
For preventing the mushrooms to turn dark/black, just keep them in water with lemon for a while after washing them.
Если вы хотите, чтобы кофе сохранил свою свежесть, как в первый день, храните его в металлической или стеклянной посуде и не забудьте добавить один кусочек сахара-рафинада.
Если при жарке положить в масло щепотку соли, масло не будет брызгать. Если вы не хотите чтобы картофель фри не прилипал друг другу, перед жаркой промойте его в воде два три раза и дайте воде стечь.
Если при приготовлении плова сверху положить тонкую дольку лимона, плов получится рассыпчаты и белым
Для того, чтобы ваша соль не сырела, положите в нее 3-4 рисовых зернышка. Если рисовые зерна подсушить, то эффект усилится – ваша соль будет сухой и не будет собираться в комочки.
Часто на кухне стоит запах горелого масла. Чтобы его удалить, положите на жаровню лавровый лист, лист шалфея и тимьяна.
Лимоны дадут намного больше сока, если их до разрезания поместить на минуту в горячую воду.
Если ваши руки пахнут луком, вам поможет вареный картофель. Для этого необходимо минут пять потереть руки картофелем.
Если добавить в стеклянную посуду с томатной пастой небольшое количество оливкового масла, срок хранения значительно увеличится.
